2006年，联合国粮农组织，正式向全世界推广骆驼奶。这件事，引起的震动很大，把世界的目光一下子吸引过来，骆驼奶迅即成为人们关注的焦点。

2007年，在印度的拉贾斯坦邦，有个叫旁奇・伊姆里的小村庄，一位名为约吉的90岁高龄老汉，居然喜得贵子。秘密就在于长期喝骆驼奶；约吉说自己每天喝骆驼奶，已经喝了60多年，身体至今非常健壮。这件事被各国媒体转载，随后，这个地区出现疯抢骆驼奶的事件；而且，这个小村庄也一下子成了旅游胜地，成群的游客涌向这里。

联合国大力推荐

这是联合国第二次以官方名义大力推荐一种奶，第一次是上世纪50年代的牛奶；在当时，牛奶还是很陌生的一种东西。如今，喝牛奶已经成了人们的习惯。

骆驼奶不仅比牛奶的营养更多、更好，而且有巨大的医疗和养生的价值。

与上次推荐牛奶相比，联合国这次做了更多的工作，组织了专门的机构研究提高骆驼产奶量的技术；并向各国政府宣传骆驼奶的好处，免费为牧民提供挤奶、加工和储存的技术；此外，还为企业免费提供骆驼奶深加工的技术；并帮助骆驼奶的企业联系出口销售，以及游说各国政府批准进口骆驼奶等等。

从上世纪中期开始，联合国经过50年的努力，把牛奶推上了人们的日常餐桌，人类的体质得到了很大提高。一句宜传口号至今仍为我们所熟知：一杯牛奶，强壮一个民族”!

今天，联合国的这种努カ，将会使骆驼奶成为对人类更有价值的普及食品。将使人类的健康质量更上一个台阶，尤其在老龄化日益严重的今天，普及骆驼奶要比当初普及牛奶的意义更大。

真正的长寿奶---骆驼奶

人类找到的骆驼奶是名副其实的长寿奶，它富含“长寿因子”。世界上没有一种单一的成分，可以让人长生不老。可是，自然界里确实存在着很多形形色色的抗衰老的物质，或多或少都有一定的效果。但骆驼奶里却富含着让人不可思议的奇妙成分的组合，这个组合具有神奇的效果，因而统称为“长寿因子”。我们首先要认识骆驼奶里的这几种成分:类胰岛素生长因子、免疫球蛋白、溶解酵素和乳铁传递蛋白。

骆驼奶含有类胰岛素生长因子

骆驼奶里的类胰岛素生长因子，是一种非常好的抗老化成分。它能够避免进食后血糖急速升高，使血糖趋于平稳，光是这一点，就足可以使人长久地年轻。

正常人一天内的血糖波动很大。餐后血糖立即升高，2小时后又下降，在空腹时降至最低。血糖波动和衰老有着密切关系，波动幅度越大，衰老速度越快。医学证明：一个25岁的正常人，要40年才进入衰老的状态；而一个25岁的高血糖人，这个时间只要15年；而类胰岛素生长因子能够起到控制血糖波动的幅度，净化血液，促进血液年轻化。

更为重要的是，骆驼奶所含的类胰岛素生长因子不会被胃酸损坏，能充分被小肠吸收，被人体利用。

骆驼奶含丰富的免疫球蛋白

骆驼奶中的免疫球蛋白（IgG）明显高于牛奶，其中IgG的含量是牛奶的9倍多，不但如此，与牛奶相比，骆驼奶中的免疫球蛋白的体积极其微小，能渗透到深层细胞，起到深层免疫调节的作用，等于增加了好几倍的“免疫战士”。这些“免疫战士”发布在各个角落，严防疾病侵袭。

骆驼奶含牛奶中少有的乳铁传递蛋白和溶菌酶

骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶菌酶，这两种都是有强大的杀菌作用的。骆驼奶中的蛋白质属于白蛋白类型，比牛奶更容易消化，98%可被吸收，总含量为4.45%:其中酪蛋白为3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%。骆驼奶中含有4.5-5.0%的乳糖，具有抑制肠道腐败菌的作用，可促进有益微生物的繁殖。

前面的这4种物质在骆驼奶里面非常的丰富，他们的联合作用，极大的强化了人体的免疫系统，使人少生病。

骆驼奶含有丰富钙、铁、维生素等微量元素

骆驼奶中的钙和铁的含量均高于牛奶，其中铁的含量是牛奶的10倍，钙含量是牛奶的7倍，维生素C含量是牛奶的三倍。其他微量元素含量为:铜1.0μg、锌3.0μg、银0.2pg、铝16.5ug、硅5.4g、镁84ug；而这些微量元素在其它家畜奶中含量很小。骆驼奶是肥胖和高血脂人梦以求的奶，它所含的脂防属于不溶性脂肪，于43℃时溶化，24-28℃时凝固。这些均衡而丰富的营养，都是对抗衰老、增加机体活力的珍贵元素。

骆驼奶在世界上的运用

一千多年来，骆驼奶被用来治疗多种疾病。在俄国、哈萨克斯坦、印度等一些国家，骆驼奶都被医生作为治疗很多疾病的处方开给病人。在非洲一些国家，骆驼奶还用于艾滋病和癌症的治疗。比利时自由大学的医学家正从骆驼奶中提取抗癌药。

联合国粮农组织奶制品专家安东尼・贝尼特说:“骆驼艰难的生长环境赋予了它哺育下一代的乳汁中含有令人称羡的丰富营养。”骆驼奶中维生素C和D的含量是牛奶的三倍；还富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E。