骆驼奶粉

妈妈去哪儿集团入内蒙古开疆,奶源开拓与奶厂投产齐头并进,拿下戈壁红驼资源战略高地!

2020-09-04 17:48:14

         在认真调研并亲自试喝骆驼奶多年后,妈妈去哪儿创始人李晓星确信骆驼奶行业是一个值得深挖的新领域。

2019年5月,妈妈去哪儿自主品牌的骆驼奶——帕力亚多横空出世,一时风头无两。

多年寂寂无声,一朝备受追捧。突如其来的巨大市场热情,让这款小众奶类“受宠若惊”,奶源储备不足、工厂产能受限、投机者浑水摸鱼、消费者莫衷一是……过去的一年,妈妈去哪儿公司亲身经历、亲眼见证了这个行业存在的诸多问题,也深刻认识到破解之道在于投身其中,凭借着对行业的深刻理解力、对配套资源的高效整合力、对品质红线的严格把控力亲自操刀,全程管控,以更完善的产业布局、更稳健的发展节奏、更先进的生产工艺、更高效的商业化运作实现驼奶行业的破局与重生。

于是,妈妈去哪儿决定躬身入局……

躬身入局,挺膺负责,乃有成事之可冀!

2019年8月开始,李晓星带领供应链团队实地考察了几十家位于内蒙古、新疆的多家驼乳生产厂家,意欲选择最优秀的合作伙伴共同投资建设工厂。

进入2020年,在我国抗击新冠肺炎疫情取得重大胜利并进入常态化疫情防控,但世界各地疫情防控总体形势依然严峻的大环境下,妈妈去哪儿董事长李晓星率队奔赴内蒙古乌拉特后旗党政综合办公大楼,向当地政府有关部门领导汇报了此行的目的及在内蒙发展驼乳产业工作计划,乌拉特后旗政府负责农牧业和农村牧区等工作的副旗长阿拉腾宝力格及发改局、农科局、扶贫办等机构的领导出席了会议。 

图为项目厂区鸟瞰图

随后,李晓星对整个项目的运作模式进行了讲解。她认为,发展骆驼相关产业是一项需要群策群力的事业,政府牵头、企业推动、多方参与、政策扶持是破解这一难题的关键。


随后,与会的发改局、扶贫办、农科局等各位领导分别结合各自主抓的工作模块对该项目谈了自己的看法。扶贫办参会领导提到,在项目开展过程中,要充分考虑行业和区域现状,制定切实可行的项目计划和阶段措施,稳步推进,规范经营,将该项目打造成正真能够带动周边产业、惠及牧民的优质工程。

乌拉特后旗副旗长阿拉腾宝力格说到,农业农村部、财政部刚联合发布了国家2020年重点强农惠农政策,其中有专门关于振兴奶业,支持畜牧发展的意见和建议。乌拉特后旗具有广大的牧场资源,戈壁红驼更是被原国家农业部认定的“农产品地理标志”,这是我们得天独厚的资源优势。这次妈妈去哪儿集团入局驼奶产业合作项目是一个能够发挥我们区域优势的机会,希望企业方面在生产持续推进的同时,做到规范管理与合规运营。这次会议召集发改局、扶贫办、农科局、财政局的同志来参会,一来是想让大家了解下项目进展,共同参与探讨,二来希望大家就该项目当前情况和下阶段进展谈谈自己的看法,也便于项目规范管理和稳步推进。

会议最后,阿拉腾宝力格副旗长提议,次日一起赶赴几个牧场去实地考察,便于大家加深对牧场、牧民以及红驼养殖情况的了解。

异域风光 · 骆驼产业

乌拉特后旗的清晨凉爽、安静,对于久居都市的人来讲,这份清静实属难得。

上午8:30,考察团队在乌拉特后旗党政综合办公大楼前汇合,然后启程出发。

阴山山脉横贯东西,将乌拉特后旗分为了南北两部分,南部与我们常见的城镇无甚差异,车辆一路向北,异域风光扑面而来。 

车辆继续北上,穿过山峦地带,视野瞬间开阔

黄沙铺展,其上点缀着零星墨绿的灌木。蓝天四垂,在远方地平线处勾勒出清晰的轮廓。白云舒卷,被大漠雄风撕拉成各种造型。

人如在画中。

打开车窗,风猎猎作响。

如此大概一个小时后,见到了第一家驼奶站,进入场区,耳畔传来骆驼的嘶吼之声,如古战场吹响的号角,时而嘹亮雄劲,时而低沉苍茫。

        我们进场时工人正在分批给骆驼挤奶驯化。常听说给骆驼挤奶是一件极不容易的事情,今天终于有幸得见。  

驯养员需要把奶驼驱赶到预先固定好的钢制框架内,确保骆驼不会有大幅动作,然后再去牵引这峰母驼的幼驼来到近旁,母驼闻到幼驼的气味后才会开始分泌乳汁,这是骆驼的生物特性,千百年来,未被驯化。这也是骆驼奶难以像牛奶一样直接借助挤奶器快速大规模量产的原因之一。骆驼奶的珍稀与骆驼的饲养量有限和驼奶的获取难度高有很大关系。物以稀为贵,驼奶价格远高于牛奶就不足为奇了。 

图为乌拉特后旗副旗长阿拉腾宝力格与妈妈去哪儿董事长李晓星在交谈

随后,我们向西北方向进发。一个小时后来到了又一家驼奶站,平坦的场地,一眼望过去只能依稀看到栅栏做成的围墙。

阿拉腾宝力格副旗长用蒙语与牧民攀谈了几句,牧民明白了我们的来意,高兴地带领我们进入厂区参观。

每一峰骆驼都有唯一的数字编号,挂在脖子前面

幼驼与成年骆驼分开圈养,一般围圈在成年骆驼隔壁

室外还有几个骆驼圈,根据圈养的骆驼数量不同,面积大小有异。 

圈养的骆驼由牧民投喂储备的干草

此时已近上午11点,热情的牧民邀请我们进屋,拿出了他们的特色美食来招待我们。

稍息片刻,我们再次出发。当前车疾驰而去百余米,扬起的黄沙仿佛沙尘暴一般挡住我们后车视线的时候,我们知道,现已深入大漠了,干旱的气候通过地上的黄沙向我们发出了预警。

穿过拉力赛场一般高低起伏的沙丘,又一家牧场跃入了视野。

不同于前面两家,这家牧场的骆驼是散养在荒漠里的,乌拉特后旗有这样的家庭牧场600余户,而且都居住在中蒙边境50公里范围内,承担着固边守边的神圣使命。早上打开圈门,骆驼自己走进荒漠去吃草,吃饱后迈着悠闲的步子结队归来……

上图仅是部分已经归队的骆驼

阿宝旗长向妈妈去哪儿集团董事长李晓星介绍:乌拉特后旗政府今年开工建设5处这样的高标准戈壁红驼模样基地,将于10月份全部建成投产使用。计划利用3年左右的时间,把全旗可挤奶的骆驼全部纳入托驼所,实现规模化经营、标准化生产、机械化挤奶。

这些都是在地方党委和政府的引导扶持下,在妈妈去哪儿集团的运营扶持下,由集体、合作社、牧民各方提供资源,集骆驼良种繁育、驼产品加工、驼功能研发、驼文化传承、专业合作社联营于一体的产业园,承担着提升地方畜产品供应水平和质量、推动牧区绿色高质量发展、发展骆驼相关产业、以产业发展带动脱贫致富等诸多重任。

深情厚谊永续长存!

从15日下午近3个小时的座谈会,到16日亲身赶赴上百公里外的牧场,来回8个多小时,车程近400公里的全程陪同,我们深切感受到乌拉特后旗政府领导对于发展当地农牧业的重视和对促进牧民增收脱贫的殷切希望。

图为考察团在参观帕力亚多投资参股工厂

一路风尘,一路颠簸,一路美景,一路欢笑。

远山在蓝天白云下张开了宽阔的臂膀,仿佛好客的主人在欢迎远道而来的客人。

巍峨的阴山山脉绵延无际,蒙汉同胞的深情厚谊永续长存!